205章下廚
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205章 下廚
雲夫人聽了巧真的話卻是哼了一聲，道：“杯水車薪。”她從心裏看不起。
“星星之火尚可燎原，杯水車薪可以壯大，這個世上只要都有我這樣的想法，那還怕什麽。”巧真把頭擡了起來，正容說著。
“好！說得好，要都有你這樣的想法，還怕什麽！你說的是，好男兒不是為了自身的富貴拼殺，是該保家衛國，你能有這份見識我很欣慰。”鎮國公沖巧真點頭，大聲稱讚。
“不過只是這樣，我還是不能同意讓軒兒娶你，軒兒是我的長子，寄托我的厚望，你不能憑救命之恩就把他留下。”鎮國公並沒有松口。
“呵呵，國公爺覺得救命之恩不夠，那逍遙呢，再加上逍遙夠不夠？”巧真淡淡一笑，陳軒宇卻驚詫的望著巧真，她竟然說了出來，她不怕暴露嗎？為了要和自己在一起，她什麽都顧不得了。足可見她對自己的真心。
雲夫人並不明白巧真的意思，逍遙是個什麽東西。她皺眉思索。
鎮國公開始也沒有反應過來，突然他想起了什麽，眼內精光一閃，怎麽可能，那個婦人說的是那部兵法嗎？對，那部兵法軒兒說叫逍遙兵法，他說是一位奇人所傳，難道竟然是這個婦人嗎？不會，不會的，她一個婦人怎麽會有這些！鎮國公心內驚疑不定。
“國公爺沒想錯，確實是民婦。”巧真看出了鎮國公的疑慮，大方的認下。
“怎麽可能！”鎮國公失聲，隨即他陷入了沈思，長子在這個鎮子受傷，以前他並不懂陣法和兵法，是這個婦人救了他。後來他就會了陣法和兵法，這時間再出現一個奇人，確實沒有這麽巧的事，那就是眼前這個婦人所為，兒子要上戰場，這個婦人就傳了兒子兵法和陣法來保命，後來他們父子利用這部兵法打了勝仗，他被封國公，這一切都是拜這個婦人所賜。
鎮國公看巧真的目光不同了，那兵法是無價之寶。她若是獻出，肯定會得到封賞，可她卻傳給了自己的兒子，什麽都不圖，可見她對兒子的心意。兒子還真是厲害啊，在一個莊子內發現了寶。
聽說她以前很懦弱。被劉家逼死。亂葬崗生還變了性子，很多人說她閻王殿內走了一圈，閻王爺憐惜她受的苦，受的委屈，教了她不少的東西，讓她享福。
所以她出新吃食。幫家裏改善生活，修路建土窯致富，方便大眾，救人。關照不相幹的人，這個婦人有太多的讓他想不到，她和玉家走的近，聽說玉家的公子許她正妻之位，她不為所動，她好像還得了秦老夫人的喜愛，自己昨天去拜會老夫人，老夫人特意說了，王家的人不許動，若是有一個人有個三長兩短，她不會罷休。
老夫人修身養性多年，現在竟肯為她出頭，實在是讓他想不到。這也是為何他能客氣的請巧真來，而沒有動粗。
“聽說你吃食做的不錯。”
鎮國公此話一出，眾人都楞住了，這是哪根哪啊，完全牛頭不對馬嘴啊，怎麽就又扯上吃食了。
雲夫人眼神卻閃了兩閃，老爺這是什麽意思，難道他要接受這樣一個民婦嗎？怎麽可能！
“不敢，好說不上，只是會幾樣新鮮的吃食。”巧真笑了笑，自己做的吃食有便利。占了一個新字。
“這天色眼看正午了，不如你做兩樣新吃食來嘗嘗。”鎮國公出了口，他對吃沒有特別的講究，好吃就行，此刻只所以提出這個，是想緩解下氣氛，他也能仔細考慮下。
“也好，國公爺不嫌棄，民婦下去準備。”巧真站了起來，對方是陳軒宇的爹，做給他吃也未嘗不可。
雲夫人很想哼上一聲，可她忍住了，多年的內宅練的她不動聲色。
“回老爺夫人，巧真她第一次不知道如何走，老奴也下去幫忙。”孫菊花也告退出去。
出門後她才抹了抹頭上的汗，好險啊，屋內她都插不上嘴，好幾次她都覺得侄女要敗下來，挺不過去了，哪知道侄女這麽能說，竟然把老爺說服了，她看出來了，老爺有點動心了。不那麽排斥巧真了。要是能得到老爺的同意那就太好了。
二人到了廚房，廚房內有幾個廚娘，巧真看了看，裏面東西倒是齊整，不過這幾個廚娘怕不會聽自己的話啊。
“國公爺愛吃什麽？”巧真大方的問著自己的姑姑，她不怕人聽到。
“老爺愛吃魚，每次府內魚做的好的話，他都會多吃一碗飯，還愛吃肉，素的不太喜歡。”孫菊花想也沒想的說了出來。
“那夫人呢？也愛吃魚吃肉嗎？”巧真又問著。
“不，夫人不喜吃魚，嫌魚刺多，夫人也不愛肉，比較喜歡清淡的。”孫菊花又答了，這些主子的習性她都清楚。
巧真點頭，示意自己知道了。
幾位廚娘聽完撇嘴，這婦人問清楚了還不是要巴結老爺和夫人，當她多張狂呢，到頭來還不是要低頭。
巧真看了看屋內的食物，葷的素的應有盡有，缸內還有幾條新鮮的魚，想來是買來給鎮國公吃的。
看著缸內那條大大的鯉魚，巧真眼神一閃，問道：“這條魚幾天了？”
有廚娘上前看了看，答道：“三天了。”
看巧真拿東西去撈魚，一個廚娘說道：“我說你可別打這條魚的主意，這可是雲家送來的，是正宗的黃河大鯉魚，可是好東西，做不好的話可是腥的很，你可別給糟蹋了。”
果然是黃河大鯉魚啊，真好，巧真笑了笑，答道：“國公爺親自吩咐的，怎麽，你們要違抗國公爺的命令嗎？”
“不敢。”廚娘急忙搖頭，她身後那個廚娘一拉她，嘀咕道：“你管她，隨便她折騰去，反正是做給老爺吃的，不好吃挨罵的是她，我們操什麽心。正好讓她丟人了。”
“就是，她一個莊子上的婦人說不定連魚都沒吃過，想做魚，這是自找沒趣，我們看熱鬧便是。”旁邊有人附和。
“是啊，挨罵丟人的是我，你們不用操心了。”巧真笑了一笑，並不在意。
看著手內的魚，這魚三天了，已經吐盡了土腥氣，正好能做了，這魚能做成一魚三吃。除了這個還要做什麽呢？
肉的話不如做回鍋肉，鎮國公應該喜歡口味重的，回鍋肉又香又辣，保證和他的口味。
再來一個小酥肉，一個紅燒獅子頭，就夠了，足夠他和陳軒宇吃了，至於雲夫人，和她何幹，素的她一樣不做。
首先殺了魚，清洗好後，巧真抽出了魚的大勁，一是去土腥味，二是抽出後魚才更鮮嫩好吃。
所謂的三吃，就是一半幹吃，一半糖醋瓦塊，頭尾和魚雜這些則加蘿蔔絲汆湯，巧真還準備弄點窩絲面條，最後用糖醋汁兒拌絲著吃，這樣出來跟杭州西湖醋魚拌面吃有異曲同工之妙。
巧真飛快的做著，魚，她收拾過不少次了，所以手腳算麻利，燒的燒，炸的炸，忙個不停，孫菊花則幫她打下手，都不用那幾個廚娘幫忙，那幾個廚娘看著忙活的巧真，目瞪口呆，這身手咋比她們還利索。
魚弄上了，巧真又讓孫菊花幫她弄肉餡，做獅子頭，她則和面準備搟面條。
面巧真和的很硬，因為面條的面越硬越好，出來的面才更有嚼勁。
終於所有的菜都弄齊整了，面條也好了，面條巧真切的極細，看上去像一根根銀線。幾個廚娘都睜大了眼睛，聞味道就是好的，本來還想讓這個婦人丟人來的，這下怕是難了。
不過為何她一個素菜都沒有做？夫人可是不吃這些的，隨即幾人又幸災樂禍起來，讓夫人不滿意，那她別想有好日子過，肯定要被收拾的。
花亭擺了飯，看著面前的幾道菜，鎮國公不住的點頭，合他胃口啊，就是要吃這些才有趣味，府內的菜都太精致了，還沒有油水，吃起來一點也不過癮，面前的這些讓他食指大動。
陳軒宇也看了一眼，隨後便笑了，巧真這是故意的，只做了魚和肉，沒有素的，這是不讓夫人吃飯啊。
雲夫人本來並不想吃巧真坐的東西，或者是嘗一口挑毛病，現在一看面前的菜，她氣炸了肺，這個賤人做的沒有一樣她能吃的，這不是故意的是什麽！這是故意給她難堪啊。
“夫人坐啊。”鎮國公讓著雲夫人。
“老爺請。”雲夫人心內再氣，也坐了下來，她不能駁了老爺的面子。
鎮國公動了筷子，嘗過以後連連點頭，夠味，好吃。
“夫人怎麽不動筷子？”鎮國公看兒子吃的很香，問起了雲夫人，顯然對於她一嘗不嘗充滿了不解。
“老爺，妾身吃素。”雲夫人說的那個無奈，老爺怎麽連這個都忘記了。
“哦哦，我一時忘了，這裏有面夫人嘗嘗。”鎮國公把面條推到了雲夫人的面條。
雲夫人氣結，老爺今個也是故意的吧，自己出身中原，可從小就不喜面食，後來進了京城，自己是只是米飯，面食極少碰過，因為她覺得面食粗鄙，今個老爺竟然讓自己吃面，故意氣自己的吧。
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雲夫人聽了巧真的話卻是哼了一聲，道：“杯水車薪。”她從心裏看不起。
“星星之火尚可燎原，杯水車薪可以壯大，這個世上只要都有我這樣的想法，那還怕什麽。”巧真把頭擡了起來，正容說著。
“好！說得好，要都有你這樣的想法，還怕什麽！你說的是，好男兒不是為了自身的富貴拼殺，是該保家衛國，你能有這份見識我很欣慰。”鎮國公沖巧真點頭，大聲稱讚。
“不過只是這樣，我還是不能同意讓軒兒娶你，軒兒是我的長子，寄托我的厚望，你不能憑救命之恩就把他留下。”鎮國公並沒有松口。
“呵呵，國公爺覺得救命之恩不夠，那逍遙呢，再加上逍遙夠不夠？”巧真淡淡一笑，陳軒宇卻驚詫的望著巧真，她竟然說了出來，她不怕暴露嗎？為了要和自己在一起，她什麽都顧不得了。足可見她對自己的真心。
雲夫人並不明白巧真的意思，逍遙是個什麽東西。她皺眉思索。
鎮國公開始也沒有反應過來，突然他想起了什麽，眼內精光一閃，怎麽可能，那個婦人說的是那部兵法嗎？對，那部兵法軒兒說叫逍遙兵法，他說是一位奇人所傳，難道竟然是這個婦人嗎？不會，不會的，她一個婦人怎麽會有這些！鎮國公心內驚疑不定。
“國公爺沒想錯，確實是民婦。”巧真看出了鎮國公的疑慮，大方的認下。
“怎麽可能！”鎮國公失聲，隨即他陷入了沈思，長子在這個鎮子受傷，以前他並不懂陣法和兵法，是這個婦人救了他。後來他就會了陣法和兵法，這時間再出現一個奇人，確實沒有這麽巧的事，那就是眼前這個婦人所為，兒子要上戰場，這個婦人就傳了兒子兵法和陣法來保命，後來他們父子利用這部兵法打了勝仗，他被封國公，這一切都是拜這個婦人所賜。
鎮國公看巧真的目光不同了，那兵法是無價之寶。她若是獻出，肯定會得到封賞，可她卻傳給了自己的兒子，什麽都不圖，可見她對兒子的心意。兒子還真是厲害啊，在一個莊子內發現了寶。
聽說她以前很懦弱。被劉家逼死。亂葬崗生還變了性子，很多人說她閻王殿內走了一圈，閻王爺憐惜她受的苦，受的委屈，教了她不少的東西，讓她享福。
所以她出新吃食。幫家裏改善生活，修路建土窯致富，方便大眾，救人。關照不相幹的人，這個婦人有太多的讓他想不到，她和玉家走的近，聽說玉家的公子許她正妻之位，她不為所動，她好像還得了秦老夫人的喜愛，自己昨天去拜會老夫人，老夫人特意說了，王家的人不許動，若是有一個人有個三長兩短，她不會罷休。
老夫人修身養性多年，現在竟肯為她出頭，實在是讓他想不到。這也是為何他能客氣的請巧真來，而沒有動粗。
“聽說你吃食做的不錯。”
鎮國公此話一出，眾人都楞住了，這是哪根哪啊，完全牛頭不對馬嘴啊，怎麽就又扯上吃食了。
雲夫人眼神卻閃了兩閃，老爺這是什麽意思，難道他要接受這樣一個民婦嗎？怎麽可能！
“不敢，好說不上，只是會幾樣新鮮的吃食。”巧真笑了笑，自己做的吃食有便利。占了一個新字。
“這天色眼看正午了，不如你做兩樣新吃食來嘗嘗。”鎮國公出了口，他對吃沒有特別的講究，好吃就行，此刻只所以提出這個，是想緩解下氣氛，他也能仔細考慮下。
“也好，國公爺不嫌棄，民婦下去準備。”巧真站了起來，對方是陳軒宇的爹，做給他吃也未嘗不可。
雲夫人很想哼上一聲，可她忍住了，多年的內宅練的她不動聲色。
“回老爺夫人，巧真她第一次不知道如何走，老奴也下去幫忙。”孫菊花也告退出去。
出門後她才抹了抹頭上的汗，好險啊，屋內她都插不上嘴，好幾次她都覺得侄女要敗下來，挺不過去了，哪知道侄女這麽能說，竟然把老爺說服了，她看出來了，老爺有點動心了。不那麽排斥巧真了。要是能得到老爺的同意那就太好了。
二人到了廚房，廚房內有幾個廚娘，巧真看了看，裏面東西倒是齊整，不過這幾個廚娘怕不會聽自己的話啊。
“國公爺愛吃什麽？”巧真大方的問著自己的姑姑，她不怕人聽到。
“老爺愛吃魚，每次府內魚做的好的話，他都會多吃一碗飯，還愛吃肉，素的不太喜歡。”孫菊花想也沒想的說了出來。
“那夫人呢？也愛吃魚吃肉嗎？”巧真又問著。
“不，夫人不喜吃魚，嫌魚刺多，夫人也不愛肉，比較喜歡清淡的。”孫菊花又答了，這些主子的習性她都清楚。
巧真點頭，示意自己知道了。
幾位廚娘聽完撇嘴，這婦人問清楚了還不是要巴結老爺和夫人，當她多張狂呢，到頭來還不是要低頭。
巧真看了看屋內的食物，葷的素的應有盡有，缸內還有幾條新鮮的魚，想來是買來給鎮國公吃的。
看著缸內那條大大的鯉魚，巧真眼神一閃，問道：“這條魚幾天了？”
有廚娘上前看了看，答道：“三天了。”
看巧真拿東西去撈魚，一個廚娘說道：“我說你可別打這條魚的主意，這可是雲家送來的，是正宗的黃河大鯉魚，可是好東西，做不好的話可是腥的很，你可別給糟蹋了。”
果然是黃河大鯉魚啊，真好，巧真笑了笑，答道：“國公爺親自吩咐的，怎麽，你們要違抗國公爺的命令嗎？”
“不敢。”廚娘急忙搖頭，她身後那個廚娘一拉她，嘀咕道：“你管她，隨便她折騰去，反正是做給老爺吃的，不好吃挨罵的是她，我們操什麽心。正好讓她丟人了。”
“就是，她一個莊子上的婦人說不定連魚都沒吃過，想做魚，這是自找沒趣，我們看熱鬧便是。”旁邊有人附和。
“是啊，挨罵丟人的是我，你們不用操心了。”巧真笑了一笑，並不在意。
看著手內的魚，這魚三天了，已經吐盡了土腥氣，正好能做了，這魚能做成一魚三吃。除了這個還要做什麽呢？
肉的話不如做回鍋肉，鎮國公應該喜歡口味重的，回鍋肉又香又辣，保證和他的口味。
再來一個小酥肉，一個紅燒獅子頭，就夠了，足夠他和陳軒宇吃了，至於雲夫人，和她何幹，素的她一樣不做。
首先殺了魚，清洗好後，巧真抽出了魚的大勁，一是去土腥味，二是抽出後魚才更鮮嫩好吃。
所謂的三吃，就是一半幹吃，一半糖醋瓦塊，頭尾和魚雜這些則加蘿蔔絲汆湯，巧真還準備弄點窩絲面條，最後用糖醋汁兒拌絲著吃，這樣出來跟杭州西湖醋魚拌面吃有異曲同工之妙。
巧真飛快的做著，魚，她收拾過不少次了，所以手腳算麻利，燒的燒，炸的炸，忙個不停，孫菊花則幫她打下手，都不用那幾個廚娘幫忙，那幾個廚娘看著忙活的巧真，目瞪口呆，這身手咋比她們還利索。
魚弄上了，巧真又讓孫菊花幫她弄肉餡，做獅子頭，她則和面準備搟面條。
面巧真和的很硬，因為面條的面越硬越好，出來的面才更有嚼勁。
終於所有的菜都弄齊整了，面條也好了，面條巧真切的極細，看上去像一根根銀線。幾個廚娘都睜大了眼睛，聞味道就是好的，本來還想讓這個婦人丟人來的，這下怕是難了。
不過為何她一個素菜都沒有做？夫人可是不吃這些的，隨即幾人又幸災樂禍起來，讓夫人不滿意，那她別想有好日子過，肯定要被收拾的。
花亭擺了飯，看著面前的幾道菜，鎮國公不住的點頭，合他胃口啊，就是要吃這些才有趣味，府內的菜都太精致了，還沒有油水，吃起來一點也不過癮，面前的這些讓他食指大動。
陳軒宇也看了一眼，隨後便笑了，巧真這是故意的，只做了魚和肉，沒有素的，這是不讓夫人吃飯啊。
雲夫人本來並不想吃巧真坐的東西，或者是嘗一口挑毛病，現在一看面前的菜，她氣炸了肺，這個賤人做的沒有一樣她能吃的，這不是故意的是什麽！這是故意給她難堪啊。
“夫人坐啊。”鎮國公讓著雲夫人。
“老爺請。”雲夫人心內再氣，也坐了下來，她不能駁了老爺的面子。
鎮國公動了筷子，嘗過以後連連點頭，夠味，好吃。
“夫人怎麽不動筷子？”鎮國公看兒子吃的很香，問起了雲夫人，顯然對於她一嘗不嘗充滿了不解。
“老爺，妾身吃素。”雲夫人說的那個無奈，老爺怎麽連這個都忘記了。
“哦哦，我一時忘了，這裏有面夫人嘗嘗。”鎮國公把面條推到了雲夫人的面條。
雲夫人氣結，老爺今個也是故意的吧，自己出身中原，可從小就不喜面食，後來進了京城，自己是只是米飯，面食極少碰過，因為她覺得面食粗鄙，今個老爺竟然讓自己吃面，故意氣自己的吧。
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